Nyheter
-
%20(2)%20Idas_fiskebild_effekt.jpeg)
Publicerad , uppdaterad
Två nya Formas-projekt till Marint centrumVi är stolta att kunna meddela att Marint centrum, tillsammans med våra samarbetspartners, beviljats finansiering för två projekt ett kring hållbart fiske och ett kring utveckling av algsektorn i Östersjön.
-
Publicerad , uppdaterad
Skarpsill till Sjömatens dagDen 19 oktober firades för första gången Sjömatens dag i Sverige. På Marint centrum vill vi därför slå ett slag för en vansinnigt delikat fisk, som borde ätas mer än bara i Janssons frestelse: skarpsill!
-
Publicerad , uppdaterad
Fira Sillens dag med oss 13 septemberI "Sillastan" Simrishamn har sillen och sillfisket varit betydelsefulla under lång tid och är det fortfarande. Därför har vi gett sillen en särskild dag, som är en kär tradition och en fest för alla åldrar med god mat, kultur, scenprogram med mera.
-
Publicerad , uppdaterad
Vad har Vladan kokat ihop?För en tid sedan berättade vi om Vladan Joksimovic. Han har tagit reda på hur den svartmunnade smörbulten smakar som bäst och hur den kan kommersialiseras.
-
Publicerad , uppdaterad
”Blåa livsmedel i förändring – utmaning blir resurs”Marint centrum arbetar för ett hållbart fiske i Östersjön och ett av projekten de driver handlar om den invasiva fisken svartmunnad smörbult. Nu ska Vladan Joksimovic, som studerar YH-utbildningen Verksamhetsutvecklare blåa livsmedel på Folkuniversitetet, lära sig allt om fisken. Inklusive hur den smakar som bäst.
-
Publicerad , uppdaterad
Revprojektet får 2,8 miljoner för att stödja Östersjöns torskbeståndLunds universitet får 2,8 miljoner kronor från Familjen Kamprads stiftelse till forskning om artificiella rev som ska hjälpa Östersjöns torskar.
-
Publicerad , uppdaterad
Statsministern besökte Marint centrumStatsminister Ulf Kristersson (M) besökte under onsdagen Simrishamn på Österlen för att diskutera Östersjöns miljö och fiske.
-
Publicerad , uppdaterad
Nova gymnasium ansöker om att få bli en "Blue School"Nova gymnasium i Simrishamn planerar att ansöka om att bli en del av EU-kommissionens nätverk "Blue Schools", ett initiativ som syftar till att öka havsmedvetenheten bland elever och lärare.
-
Publicerad , uppdaterad
EU-kommissionären för hav och fiske vill stärka Östersjöns miljö och fiskeCostas Kadis, EU-kommissionär med ansvar för hav och fiske, har besökt Simrishamn. Under besöket uttryckte han ett starkt åtagande att göra allt i sin makt för att vända den negativa trenden för Östersjöns miljö och fiskbestånd.
-
Publicerad , uppdaterad
Provsmakningsevent med svartmunnad smörbultRoundGoby-projektets partner, Kalmar kommun, organiserade ett andra matlagningsevent där läckra rätter med svartmunnad smörbult stod på menyn.
